Corso Professionale Sommelier Modulo 1 (Luxembourg)
Mon, 27 Feb
|Come à la Maison
Il corso affronta le basi della viticoltura e dell’enologia, la gestione della cantina, la base delle tecniche di degustazione. si svolge in Italiano.
Time & Location
27 Feb 2023, 18:30 – 21:20 CET
Come à la Maison, Route d'Esch 70, Luxembourg
About the event
Il corso prevede 14 lezioni, raggruppate in 7 incontri serali e settimanali. Il programma comprende la produzione classificazione delle birre e dei distillati. Alla fine di questo Primo Modulo, ci sarà una prova scritta e di degustazione (due vini) con l'utilizzo della scheda analitico-descrittiva. Correzione collegiale e collegamenti con le caratteristiche del vino. Consolidamento e approfondimento degli argomenti più importanti e della tecnica della degustazione.
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